🥓

หมูสามชั้นย่างเกาหลี

หมูสามชั้นหนา 1.5 ซม. ย่างไฟแรง ทานกับผักสด กรอบนอกนุ่มใน

เคล็ดลับ: ตัดหมูสามชั้นขณะเย็นจะได้ความหนาสม่ำเสมอ

🍖

หมูกระทะ

คอหมู สามชั้นสไลด์บาง ย่างบนกระทะหมูกระทะ พร้อมผัก อาหารทะเล BBQ สไตล์ไทย

เคล็ดลับ: คอหมูสไลด์ 2-3 มม. เหมาะที่สุดสำหรับหมูกระทะ

🥩

สันนอกหรือสันในตัดหนา 2.5 ซม. ปรุงแค่เกลือพริกไทย ย่าง medium rare

เคล็ดลับ: นำเนื้อออกจากตู้เย็น 30 นาทีก่อนทำ